Диетичен подход при Дъмпинг синдром. Лечебно хранене при Дъмпинг синдром - синдром на бързото изпразване на стомаха

Диетичен подход при Дъмпинг синдром. Лечебно хранене при Дъмпинг синдром – синдром на бързото изпразване на стомаха

/ 

Какво представлява Дъмпинг синдром?

Дъмпинг синдромът е състояние, при което храната, особено  тази с високо съдържание на захар, се движи от стомаха към тънките черва твърде бързо, след консумацията й. Понякога наричан бързо изпразване на стомаха, дъмпинг синдромът най-често възниква в резултат на операция на стомаха или хранопровода. Това включва бариатрична хирургия, като стомашен ръкав за отслабване.

Повечето хора с дъмпинг синдром развиват признаци и симптоми, като коремни спазми и диария, 10 до 30 минути след хранене. Други хора имат симптоми 1 до 3 часа след хранене. А трети имат както ранни, така и късни симптоми.

Като цяло може да се предотврати дъмпинг синдрома, с промени в диетата неминуемо след операцията. Промените могат да включват прием на по-малки хранения и ограничаване на храни с високо съдържание на захар. В по-сериозни случаи на дъмпинг синдром може да се изрази нужда от прием на медикаменти или операция.

Храната в стомаха и тънкото черво се подлага на обработка от солната киселина и различни протеази (трипсин), липази и други ензими. Транзицията е бавна и прогресивна, а изпразването на стомаха отнема около 4 часа. При различни оперативни намеси обаче, свързани със заболявания на стомаха и хранопровода, се засяга инервацията на стомаха и се нарушава неговото изпразване. Това води до попадане в тънкото черво на хиперосмоларитетна храна. Ако след нахранване болният веднага легне в леглото, появата на т.нар. ранен Дъмпинг не се развиват или са много краткотрайно и слабо изявени. Късният Дъмпинг синдром се изявява 2-3 часа след нахранване, след употреба на кондензирани захарни храни.

В патогенезата на дъмпинговия синдром стои на първо място бързото изпразване на стомаха – стомашния остатък направо в тънкото черво.  С последвалите от това дразнене на лигавицата и барорецепторите в нея и смущение в тънкочревната захарна резорбация и разколебана кръвно-захарна регулация – начална хипергликемия с бърза смяна на хипогликемия.

Симптоми

Признаците и симптомите на дъмпинг синдром обикновено се появяват минути след хранене, особено след храна, богата на трапезна захар (захароза) или плодова захар (фруктоза). Те включват:

  • чувство на подуване или прекалено пълно след хранене
  • гадене
  • повръщане
  • коремни спазми
  • диария
  • зачервяване
  • замаяност, замаяност
  • учестен пулс

Синдромът на късен дъмпинг започва 1 до 3 часа след консумация на храна с високо съдържание на захар. Отнема време, за да се развият признаци и симптоми, тъй като след хранене тялото отделя големи количества инсулин, за да абсорбира захарите, влизащи в тънкото черво. Резултатът е ниска кръвна захар.

Признаците и симптомите на синдрома на късен дъмпинг могат да включват:

  • изпотяване
  • зачервяване
  • замаяност, замаяност
  • слабост
  • учестен пулс

Някои хора имат както ранни, така и късни признаци и симптоми. И дъмпинг синдромът може да се развие години след операцията.